Wo ja jetzt endlich der Frühling kommt, muss auch gegrillt werden … und eine nette Abwechslung zum üblichen Grillgut sind diese Bacon-Rösti-Röllchen! Schmecken wirklich lecker und passen als Fingerfood zu jedem Partybuffet. Es ist mein viertes Bacon-Rezept neben Bacon-Onion-Rings, Moink-Balls und Bacon-Marmelade … damit reicht es dann fürs erste 😉 Wenns euch gefällt: wie immer gerne Teilen und dem Blog „followen“ =)
Kategorie: Grillen
Moink-Balls
Rechtzeitig zum Wochenende noch schnell ein tolles Grillrezept: Moinkballs! Der Name hat glücklicherweise nichts mit Körperteilen von Mönchen (engl. monk) zu tun, sondern mit den „tierischen Bestandteilen“: „Mooooo“ steht für die Kuh (Hackfleisch) und „Oink“ für das Schwein (Bacon) … im deutschen könnte man also auch „Muhgrunz-Bälle“ sagen … hört sich aber nicht so toll an 😉 So wie auch die Bacon-Onion-Rings von letzter Woche lassen sich die Moink-Balls gut vorbereiten, brauchen nicht viel Aufmerksamkeit auf dem Grill (oder im Ofen) und eignen sich daher toll als Fingerfood für die nächste Grillparty. Viel Spaß beim lesen und nachgrillen!
Bacon-Onion-Rings
Saftige Zwiebelringe mit knusprigem Bacon umwickelt … ein super Fingerfood und sehr gut geeignet für die nächste Grill- oder Gartenparty. Schnell und gut vorzubereiten sowie kinderleicht gelingen diese leckeren Zwiebelringe auf dem Grill oder im Ofen. Also Grill aufheizen, nachkochen und gerne deas Rezept teilen =)
Inkbird HET-F001 Thermometer – Test und Give-Away
Ich habe zu Testzwecken ein HET-F001 Thermometer der Firma Inkbird gratis bekommen und möchte euch dieses kurz vorstellen. Und damit ich hier nicht in eine Interessenskonflikt gerate, schenke ich es an euch weiter, bzw. ein brandneues, welches ich regulär erworben und bezahlt habe … mehr dazu weiter unten =) Der Text enthält auch Links zu Amazon und somit „Werbung“.
„Inkbird HET-F001 Thermometer – Test und Give-Away“ weiterlesen
Update: Giveaway Grillzange Lenort
Die Aktion ist beendet und die Gewinner wurden per Mail benachrichtigt =) Schaut also ruhig auch mal in euren Spamordnder nach heute 😉
Herzlichen Glückwunsch und eine schöne Weihnachtszeit euch allen =)

Inkbird IRF-2S Funkthermometer
Seit kurzem ist ein neues Funkthermometer von Inkbird erhältlich: Das IRF-2S. Im Rahmen einer Rabattaktion konnte ich ein Exemplar günstig erwerben und will es euch kurz vorstellen. Ich habe es regulär erworben und bin nicht von Inkbird bezahlt, gesponsort, o.ä.; es besteht also kein Interessenskonflikt =) Bei den folgenden Amazon-Links handelt es sich um Affliate-Links, d.h. ich bekomme eine Provision, falls ihr etwas kauft, euch entstehen aber dadurch keine Mehrkosten oder Nachteile.
Weiter unten findet Ihr auch eine kurze Übersetzung der Anleitung als PDF (ohne Gewähr).
Giveaway Grillzange Lenort
Unter allen Followern (egal ob WordPress oder Mail) werden im Dezember, passend zur Jahreszeit 😉 , drei Grillzangen von Hubert Lenort verlost. Es handelt sich um die oben abgebildete Zange (40 cm, Rechtshänder-Version).
Einfach in der rechten Leiste in das entsprechende Feld die Mailadresse eintragen und abschicken, sowie auf den per Mail zugeschickten Aktivierungslink bestätigen (in der mobilen Version muss man leider weit nach unten scrollen).
Die Gewinner werden am 15. Dezember ausgelost und benachrichtigt (Teilnahme bis 14.12.2017, 23:59 Uhr möglich). Hier findet Ihr die Teilnahmebdingungen. Viel Glück! =)
Bacon-Jam
Garantiert non-vegane Bacon-Marmelade:
Because everything tastes better with bacon 🙂
Grillzange von Hubert Lenort
Ich habe mittlerweile bereits ein paar Grillzangen ausprobieren können. Unter anderem besitze ich eine V-Tong, eine Weber-Zange und neuerdings, weil man ja nie genug Küchenwerkzeug haben kann, drei Grillzangen von Hubert Lenort. [Unbezahlte Werbung, da Produktnennung]
TXOGITXU
Altes Kuhfleisch
Entgegen dem hierzulande üblichen „frischen Jungbullen“-Fleisch (u.a. ein Nebenprodukt der Milchviehzucht) gibt es seit einigen Jahren mehr und mehr Liebhaber von „altem Kuhfleisch“.
Als Ursprung wird das Baskenland genannt, wo es üblich ist, ältere Mutterkühe zu schlachten und das sehr aromatische Fleisch zu verzehren. Es handelt sich hier um das Fleisch von bis zu 18 Jahre alten Kühen.