Grillzange von Hubert Lenort

Ich habe mittlerweile bereits ein paar Grillzangen ausprobieren können. Unter anderem besitze ich eine V-Tong, eine Weber-Zange und neuerdings, weil man ja nie genug Küchenwerkzeug haben kann, drei Grillzangen von Hubert Lenort.

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TXOGITXU

Altes Kuhfleisch

Entgegen dem hierzulande üblichen „frischen Jungbullen“-Fleisch (u.a. ein Nebenprodukt der Milchviehzucht) gibt es seit einigen Jahren mehr und mehr Liebhaber von „altem Kuhfleisch“.

Als Ursprung wird das Baskenland genannt, wo es üblich ist, ältere Mutterkühe zu schlachten und das sehr aromatische Fleisch zu verzehren. Es handelt sich hier um das Fleisch von bis zu 18 Jahre alten Kühen.

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Giveaway Grillzange Lenort

Unter allen Followern (egal ob WordPress oder Mail) werden im Dezember, passend zur Jahreszeit 😉 , drei Grillzangen von Hubert Lenort verlost. Es handelt sich um die oben abgebildete Zange (40 cm, Rechtshänder-Version).

Einfach in der rechten Leiste in das entsprechende Feld die Mailadresse eintragen und abschicken, sowie auf den per Mail zugeschickten Aktivierungslink bestätigen (in der mobilen Version muss man leider weit nach unten scrollen).

Die Gewinner werden am 15. Dezember ausgelost und benachrichtigt. Viel Glück! =)

Rote Beete mit Walnüssen

Ein tolles Herbst-Gericht … als neue Lieblings-Vorspeise oder auch als vegetarisches Hauptgericht. Alleine der leckere Duft der gebackenen Beete lohnt das Nachkochen =)

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