Bacon-Onion-Rings

Saftige Zwiebelringe mit knusprigem Bacon umwickelt … ein super Fingerfood und sehr gut geeignet für die nächste Grill- oder Gartenparty. Schnell und gut vorzubereiten sowie kinderleicht gelingen diese leckeren Zwiebelringe auf dem Grill oder im Ofen. Also Grill aufheizen, nachkochen und gerne deas Rezept teilen =)

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Bacon-Jam

Garantiert non-vegane Bacon-Marmelade:

Because everything tastes better with bacon 🙂

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Grillzange von Hubert Lenort

Ich habe mittlerweile bereits ein paar Grillzangen ausprobieren können. Unter anderem besitze ich eine V-Tong, eine Weber-Zange und neuerdings, weil man ja nie genug Küchenwerkzeug haben kann, drei Grillzangen von Hubert Lenort. [Unbezahlte Werbung, da Produktnennung]

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TXOGITXU

Altes Kuhfleisch

Entgegen dem hierzulande üblichen „frischen Jungbullen“-Fleisch (u.a. ein Nebenprodukt der Milchviehzucht) gibt es seit einigen Jahren mehr und mehr Liebhaber von „altem Kuhfleisch“.

Als Ursprung wird das Baskenland genannt, wo es üblich ist, ältere Mutterkühe zu schlachten und das sehr aromatische Fleisch zu verzehren. Es handelt sich hier um das Fleisch von bis zu 18 Jahre alten Kühen.

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