Quarantäne-Kochen – 5 Rezepte Teil 2

Weiter gehts: Hier wieder 5 Rezepte, die mit wenig Zutaten auskommen und für die man gut im voraus einkaufen kann. Und dieses Mal auch mit weniger Pastarezepten als beim ersten Mal 😉 Bitte geht möglichst nur einmal pro Woche einkaufen und haltet auch ansonsten möglichst Abstand … man muss in diesen Zeiten nicht in den Baumarkt und auch nicht zur Eisdiele … bleibt gesund!

Sellerie aus dem Ofen

Zutaten: Sellerieknolle, Salz, Olivenöl, Koriandersaat

Rezept: Simple Sellerie

 

Hachis Parmentier – Hackfleisch unter Kartoffelpüree

Zutaten: Kartoffeln, Hack, Zwiebeln, Knoblauch, Eier, Milch, stückige Tomaten, Brühe

Rezept: Hachis Parmentier

 

Gurkensuppe mit Lachs

Zutaten: Gurken, Lachs (optional), Dill, Hühnerbrühe, Sahne, Currypulver, Zitronensaft

Rezept: Gurkensuppe mit Lachs

 

Knusprige Hähnchennuggets

Zutaten: Hühnerbrust, Panko oder Paniermehl, Eier

Rezept: Knusprige Hähnchen-Nuggets

 

Berner Würste nach Mainzer Art

Zutaten: Fleischwurst, Bacon, Emmentaler

Rezept: Berner Würstel – Mainzer Art

 

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