Butt Glitter Rub

oder auf deutsch: Popo-Glitzer 🙂 Diese wunderbare Zusammenstellung ist eine meiner liebsten Gewürzmischungen für Ribs, Pulled Pork oder auch Huhn … aber ihr dürft euch natürlich gerne austoben und die Anwendung ausweiten 😉 Der Name passt wirklich sehr gut, denn man hat tatsächlich den Eindruck, das dieses Gewürzpulver glitzern würde. Sehr zu empfehlen!

ae7abf62-d0d0-445e-be31-f7097622e135

Zutaten

  • Paprikapulver edelsüß, 18 EL (oder 6)
  • Salz, 9 EL (bzw. 3)
  • Zucker, 9 EL (oder 3)
  • gemahlener Kreuzkümmel, 6 EL (2)
  • granulierter Knoblauch, 6 EL (2)
  • granulierte Zwiebel, 6 EL (2)
  • Oregano, 3 EL (1)
  • schwarzer Pfeffer, 3 EL (1)
  • Chilipulver, 1 EL (1 TL)
  • Selleriesalz, 3 EL (1)

Rezept

e21453ef-bcff-4a50-bc5e-7c301f7d52e6Die Gewürze abmessen und verrühren. Die Mischung abschmecken und ggf. mit etwas mehr Chilipulver würzen. In saubere Schraubgläser füllen und trocken lagern. Das wars dann auch schon … fertig ist die Würzmischung! Die oben angegebene (dreifache) Menge reicht locker für mehrere (ganze) Schweinenacken.

68eb77e6-0062-44ce-b0de-10c53d267fba

Instagram: gutesser.de

Pinterest: gut-esser.blog

Twitter: @GutEsser_Blog

Youtube-Kanal: gut-esser.de

 

4 Gedanken zu „Butt Glitter Rub

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.