Das türkische Rezept, das zurzeit viral geht, sind „gefälschte Manti“, denn das bedeutet Yalanci Manti übersetzt. Eigentlich handelt es sich um gefüllte Teigtaschen, die „falsche“ Variante ist aber wesentlich einfacher und schneller zu kochen. Ich finde man könnte es auch dekonstruierte Manti nennen, das hört sich etwas gefälliger und „hipper“ an. Die Kombination aus Joghurt, Hackfleischsoße und Paprikabutter ist jedenfalls eine tolle Abwechslung zur gewohnten italienischen Pasta. Ein leckeres schnelles Rezept für jeden Tag!

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