Um sich gegen die winterliche Kälte zu wappnen, braucht es eine großzügige Kalorienzufuhr. Genau dabei hilft dieses Rezept: Saftiges Schweinefilet, gespickt mit Käse und ummantelt mit knusprigem Bacon, dazu eine cremige Käsesoße … fast wie ein Käsefondue, aber mit Filet statt Brot 😀 Als Beilage passen Spätzle und grüne Bohne ausgezeichnet. Hört sich gut an? Dann auf in den Kampf gegen das Kaloriendefizit!

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