Perfektion – Die Wissenschaft des guten Kochens

Eines meiner liebsten Kochbücher – universell, toll bebildert und mit zahlreichen Erklärungen und vielen Rezepten. Ein passendes Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche 😉

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Maronen-Suppe

Lecker, einfach. schnell, vegetarisch – und passt bestens zur Winterzeit: Maronen-Suppe! Schmeckt deutlich besser als der unschöne Farbton vermuten lässt 😉

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Rote Beete mit Walnüssen

Ein tolles Herbst-Gericht … als neue Lieblings-Vorspeise oder auch als vegetarisches Hauptgericht. Alleine der leckere Duft der gebackenen Beete lohnt das Nachkochen =)

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